1、杀掉结肠癌体细胞
马黛茶叶具备抗感染和**工作能力。研究表明，来源于马黛茶的现磨咖啡酰奎宁酸(CQA)化合物取得成功地医治了人类结肠癌。专家发觉，当曝露于一杯饮品中存有的生物活性化合物时，身体之外肿瘤细胞便会身亡。
2、刺激性人体免疫系统
除花青素外，马黛茶叶还带有人参皂*。人参皂*是绿色植物化合物，或在各种植物种群中***存有的一类化合物。人参皂*对血液胆固醇水准，癌症和骨骼健康有益。她们还被发觉可以特异性地刺激性人体免疫系统并协助人体抵挡病症。他们还具备明显的抗感染特点。
喝马黛茶是一种非常好的方法，能够提升绿色植物化合物的摄取量-根据代理商，绿色植物营养元素
-能够当然地提高人体的防御力。
3、提升每天营养成分摄取量
马黛茶带有维生素D，C，E，B1，B2，维生素b3(B3)，B5和B一氧化氮合酶。它还带有下列必不可少矿物：钙，锰，铁，硒，钾，镁，磷和锌。但它乃至不止在此!它带有大量的健康教育化合物，如胡罗卜素，油酸，叶绿素，黄*醇，花青素，肌醇，少量矿物，抗氧剂，单宁酸和*少15种碳水化合物。
4、减少胆固醇水准
食用马黛茶能够当然地改进血细胞脂类水准，进而减少胆固醇水准。研究表明，针对身心健康的血脂异常试验者(这些胆固醇水准高，甘油三酯或二者并行不悖，但身心健康不给力)，马黛茶的消費造成LDL(坏)胆固醇减少。他汀医治病人的LDL胆固醇减少。根据降低坏胆固醇，它还能够协助减少各种各样心血管疾病的风险性。
5、推动健康瘦身
马黛茶叶片和的茎包括的一个繁杂的集人参皂*，主要是熊果酸和齐墩果酸糖苷。对小动物的科学研究也说明，这类茶中的人参皂*能够协助缓解休重。事实上，马黛茶还可以提升健身运动全过程中的人体脂肪空气氧化和卡路里消耗。
马黛茶是冬青科大叶冬青类似的一种多年生长草本植物，马黛树一般株高3-6米，天然的的达到20米，落叶翠绿色，呈椭圆型，枝干间开嫩白花朵，生长发育于非洲地区。南美洲人对这类叶片的解决方式和我国的荼叶类似，因此在我国把这类南美洲独有的叶片称之为“马黛茶”。
马黛茶源于于魁特查语中的“mati”这个词，意思是“葫芦”。意大利殖民者称这类茶为“马黛茶”，本地人称作“caiguá”，意思是“与巴拉圭茶相关的东西”。马黛茶也是有其他的姓名，例如“天主**茶”、“巴拉圭来的茶”，及其“传道士的茶”。
马黛茶由马黛树(别名巴拉圭冬青)的叶片做成。一个茶具(*开始是用葫芦做成，如今也用木材、金属材料等制做)、一个过虑塑料吸管是马黛茶的必需茶器。在布宜诺斯艾利斯，常常能够看到应有尽有的马黛茶茶器。
泡浸马黛茶的方法非常简单，只需把开水(80-9零摄氏度或制冷十多分钟后的开水沸水*理想化，这是由于在这个关注度马黛茶的与众不同香气能够适当的显现出来)倒进放有马黛茶的器皿就可以了。泡浸马黛茶是不能用100℃的沸水的’应将煮滚的沸水等待三到五分钟后才用。由于100℃的沸水会毁坏茶中的体细胞.那样实际效果就差了。
按照一般荼叶，侵泡2-3分鐘就可以食用，热饮冰饮口味出众，可添加纯蜂蜜及青柠檬，还可以试一下加入牛乳作为奶茶店，或加入水果汁作为鲜果茶。用传统式方式泡马黛茶时，*先要将一茶匙糖放进葫芦(kungulli)里，随后增加烧红的木碳来调料。
随后放入bombilla，一种非常的禾杆在底端具有过虑功效，随后才算是在旁边增加马黛，并放进一茶匙糖。随后你需要“cebarmate”，也就是需要添加滚热的水(或沸水)，那样茶就泡好啦。你也能够不加糖，这称为amargo。
泡马黛茶的另一种方式称为马黛茶的concido：能够买现有的过滤装置，像泡其他茶那般泡马黛茶。此外也有一种方式叫tereré：马黛放到凉水里边，添加冰块儿和青柠檬。
